Quand on vit à Barcelone, on a parfois envie d’une table française à la maison. Des rillettes sur du bon pain, un peu de foie gras, une bouteille qu’on connaît. Chez Brigitte, on a réuni ces spécialités du Sud-Ouest dans deux coffrets, à retirer au 91, carrer d’Enric Granados. Ils sont faits pour être offerts, mais rien n’empêche de les garder pour soi.
Pourquoi le Sud-Ouest
Parce que c’est une cuisine de partage, et qu’on l’aime. Chez Brigitte, on fait découvrir la France par ses produits, ses recettes et ses vins, sans les réinventer pour le plaisir de les réinventer. Ces pots en sont le prolongement, à emporter.
Ce qu’il y a dedans
Le petit coffret, à 59 €, réunit du foie gras maison (120 g), des rillettes (240 g), du pâté périgourdin (130 g) et une bouteille de Saint-Georges d’Ibry. Le grand, à 99 €, double le foie gras (240 g), garde les rillettes et le pâté, ajoute du magret fumé (90 g) et une deuxième bouteille du domaine. Dans le grand coffret, ce sont deux bouteilles de Chemin Partagé blanc, un vin que notre carte conseille justement avec le foie gras.
Un apéritif français, sans cuisiner
Le pain, les rillettes, le pâté, quelques tranches de magret fumé. Le vin est déjà là. Il n’y a plus qu’à mettre la table et à inviter. C’est la façon la plus simple de recevoir à la française, sans passer la soirée en cuisine. Sortez les pots un peu avant l’arrivée de vos invités : les rillettes et le pâté se tartinent mieux quand ils ne sortent pas tout juste du réfrigérateur.
Le foie gras maison
C’est notre foie gras, celui qu’on prépare ici. Servez-le frais, en tranches, avec du pain grillé, en début de repas. Si vous voulez le goûter avant d’en offrir ou d’en emporter, il est aussi à la carte du bar : voici notre foie gras maison.
Un dîner à deux, à la maison
Le petit coffret se prête aussi à un dîner simple à deux. Le foie gras en entrée, le pâté et les rillettes sur la table, la bouteille ouverte. Et si vous préférez qu’on s’occupe de tout, venez plutôt dîner en amoureux chez Brigitte.
Commander et retirer
Le paiement se fait en ligne, par SumUp. Le retrait se fait sur place, chez Brigitte. Pour une question sur les allergènes, ou pour une composition différente, écrivez-nous à contact@barbrigitte.com. Pour offrir à une équipe ou à des clients, tout est expliqué dans nos cadeaux d’entreprise.
